IMG_20160305_205245

Daar ben ik weer! Ik zat zojuist in de trein en zat over iets na te denken en wist dat ik dat gelijk moest bloggen als ik thuis was. Bij deze dus! Eerst een beetje achtergrond.

In december kreeg ik weer last van mijn schenen. Ik ben in januari naar de fysiotherapeut gegaan en sindsdien train ik twee keer per week om mijn loopketen en balans sterker te maken. Sinds een week ben ik ook bezig met de voedingsdeskundige om af te vallen. Minder kilo’s is namelijk minder belasting op mijn benen bij het lopen.

View Post

Share:

Van de zomer maakte ik gnocchi met spek en Italiaanse kaas. Dat was erg lekker, ook al was het niet helemaal goed gelukt met de gnocchi. Al een tijdje had ik trek in zoiets, maar ik wilde dan wel zeker weten dat het er goed uit kwam. Ik bedacht er zelf een variant op en die wilde ik ook even delen. Veel makkelijk, hartstikke snel en superlekker. Ik heb de lijst met ingrediënten gekocht en op gevoel heb ik wat klaargemaakt. Uiteindelijk was de hoeveelheid te weinig, maar de verhouding van de ingrediënten (die ik je dus niet kan geven) was prima! Gewoon een beetje op gevoel doen dus.


Ingrediënten:

  • Pasta
  • Rucola
  • Tomaat
  • Paprika
  • Parmigiano Reggiano (Italiaanse kaas)
  • Ontbijtspek
  1. Ik had penne in de kast liggen, maar ik wilde niet zulke grote stukken. Die heb ik dus eerst geplet. Is maar waar je van houdt, maar dit was makkelijker eten, haha. Kook wat water en zet de pasta op.
  2. Zet ondertussen ook vast een koekenpan op het vuur. Daar bak je de ontbijtspek in. Ik heb vier plakjes gebruikt. Bak ze lekker knapperig.
  3. Ondertussen kun je de rest snijden en in een bak gooien. Tomaat en paprika snijden en samen met een handje (of twee, of drie) rucola en wat kaas in een bakje gooien.
  4. Verkruimel de gebakken spek hier bij en hier doe je dan de pasta bij als die klaar is met koken.
  5. Even husselen en eet smakelijk!

Het lijkt me leuk als je me laat weten wat je ervan vindt als je het hebt gemaakt!

Share:


Samen met mijn moeder ga ik een aantal nieuwe recepten proberen. Even uit onze comfort zone en nieuwe ingrediënten en smaken proberen. We zijn twee weken samen vrij en gaan in die tijd een aantal nieuwe gerechten koken. Als het lekker is, zet ik het recept op mijn blog. Als het bevalt, doen we het misschien wel vaker, ook na de zomer nog.

Voor de komende tijd hebben we een aantal recepten uit een kookkalender gehaald. Het eerste recept was voor tabouleh. Wij (groentefreaks) wilden daar wat meer groenten bij en deden wat inspiratie op bij een ander recept ‘salade met gestoomde groenten’ Hier onder staat het recept van wat wij er van hebben gemaakt. Feel free om te variëren met vulling, dat ga ik vast ook nog doen!

Dit recept is vegetarisch, maar je kan er ook zelf andere vulling (waaronder vlees) in gooien.

De hoeveelheden waren volgens het recept voor twee personen. Wij hadden echter heel veel over. Waarschijnlijk kun je deze hoeveelheden voor wel vier à vijf personen gebruiken, ligt er aan hoeveel trek je hebt. Zoals je kunt zien, meten wij het meeste niet (of bijna niet) af, maar doen we het op gevoel.


Ingrediënten:

  • 137 gram Bulgur (de helft van het doosje)
  • Een handjevol bladpeterselie
  • Een halve rode paprika
  • Een stronkje broccoli
  • Twee handjes sperziebonen
  • Venkel
  • Twee teentjes knoflook (of naar smaak)
  • 200 gram saladeblokjes (of feta, maar zo heet het dus niet meer, blijkbaar)
  • Citroensap (naar smaak)
  • Vijf eetlepels olijfolie
  • Peper
  • Zout
  1. Begin met de groenten die je moet stomen (of koken, of roerbakken, your choice). In ons geval was dat broccoli, sperziebonen en venkel. Snijd het in stukjes en doe het in de pan. Terwijl dit stoomt, kun je verder met de rest.
  2. Maak dan de bulgur (kan ook met couscous) klaar, zoals op het doosje staat.
  3. Terwijl de bulgur aan het weken is, kun je de rest snijden. Gooi de klein gesneden peterselie, paprika en knoflook samen met de saladeblokjes/feta in een schaal.
  4. Dan doe je de bulgur erbij in de schaal. Daarbij gooi je de olijfolie en wat citroensap, zout en peper. Dit laat je lekker intrekken terwijl je de warme groenten klaar maakt.
  5. Als de warme groenten ook klaar zijn, meng je die erbij in de schaal. Laat alles nog een half uurtje intrekken.
  6. Proef even, misschien moet er meer citroensap, zout of peper bij.

Enjoy! En als je overhoudt, eet je het de volgende dag gewoon lekker voor de lunch. Als je dit probeert, zou ik het heel leuk vinden als je me tagt of laat weten wat je ervan vond (en wat je er in hebt gedaan)!

EDIT: Na twee dagen bewaren in de koelkast is dit ook nog prima te eten!

Share:

gezond kikkererwten

Ik eet dus volgens Bodieboost. Dat betekent dat ik iedere dag 2 porties groente, fruit, koolhydraten, zuivel en eiwitten eet. Laatst had ik nog een portie eiwitten over en enorme trek in ongezonde snacks. Ik vroeg op de community even wat ik kon eten en kreeg heel vaak dit antwoord. Dus nu deel ik het ook met jullie! Het is makkelijk, goedkoop en gezond. En voor de Bodieboosters: een handje is 1 eiwitten!

Wat je nodig hebt:

  • Kikkererwten (deze kun je gedroogd kopen, dan moet je ze eerst wellen. Het is makkelijker om een blik kikkererwten te kopen, dan hoef je ze alleen maar uit te laten lekken. Dat heb ik gedaan!)
  • Kruiden (ik gebruikte peper, zout en paprikapoeder. Als ik meer keus had gehad, had ik er ook knoflookpoeder bij gedaan. Kijk wat je zelf lekker vind!)
  • Olijfolie

DSC_0034

Wat je doet:

  1. Als je net als ik een blikje kikkererwten hebt gekocht, laat je deze eerst uitlekken. Anders moet je ze eerst laten wellen. Ik heb geen idee hoe (lang) dat moet, dus dat moet je zelf maar even uitzoeken, haha.
  2. Verwarm je oven op 200 graden.
  3. Gooi wat olijfolie in een schaal, samen met je uitgelekte kikkererwten en kruiden. Voeg meer kruiden toe naar smaak. Schep alles door elkaar.
  4. Verspreid het op je bakplaat. Doe het ongeveer 15 tot 20 minuten in je oven.
  5. Schud even met de plaat, zodat de erwten draaien.
  6. Doe ze nog eens 10 tot 15 minuten in de oven, tot ze knapperig zijn.

De eerste keer dat ik dit maakte, waren de erwten nog zacht. Ik snapte niet wat iedereen hier nou zo lekker aan vond, want zo lekker zijn ze niet. Maar de tweede keer dat ik ze probeerde, waren ze wel hard en knapperig. Ik geniet er niet zo van als van echte jokers, maar het is een goede vervanger! Dus enjoy!

ps. En ik wil jullie ook nog even bedanken voor jullie reacties op mijn blogje van gisteren. Thanks, dankjewel, Danke, xie xie, merci, gracias!

Share:

In Amerika at ik een keertje cinnamon buns. Heerlijk! En erna nooit meer gehad. Wel een paar keer bij Starbucks gezocht, maar die zijn heel anders. En hier verkopen ze in de supermarkt niet van die verpakkingen als ze in Amerika verkopen. En toen kreeg ik de geniale ingeving (ahum) om eens te zoeken op blogs. Ik kwam een aantal recepten tegen, maar vooral in het Engels. Totdat ik terecht kwam op Cherryfizz. Ze had toevallig een paar dagen geleden het recept voor kaneelbroodjes geblogd. Dus ik mailde mijn moeder en we zouden het dit weekend gaan maken.

Dus, bij deze voor jullie het recept dus. Ik heb niks aangepast, behalve dat ik heb gewogen hoe veel kaneel ik er in heb gedaan. En ik schrijf lekker mijn eigen toelichting. Maar, credit dus naar Gonny! En het zijn geen cinnamon buns, maar ze zijn wel errug lekker!

kaneelbroodjes

 

Kaneelbroodjes

Ingrediënten

  • 560 gram bloem
  • 7 gram gist (1 zakje)
  • 60 gram fijne kristalsuiker
  • 1 mespuntje zout
  • 2 eieren
  • 200 gram boter
  • 150 ml melk
  • 175 gram bruine basterdsuiker
  • kaneel naar wens (wij hadden 20 gram)
  • pakje slagroom
  • poedersuiker

kaneelbroodjes

Hihi, zo ging ik aan de gang! Muziekje erbij, recept op het scherm en lekker bakken.

En dan:

    1. Je begint met het opwarmen van je melk. Gooi hier 50 gram boter bij en 50 gram kristalsuiker. Dit verwarm je en roer je tot de boter is gesmolten en de suiker opgelost.
    2. In een schaal doe je 500 gram bloem, het gist, mespuntje zout, 2 eieren en de melkmix. Kneed het tot een deegbal. Kijk uit dat je je handen niet verbrand, haha. Ik schepte het eerst een beetje door elkaar met een lepel, zodat het af kon koelen. Als je een moie bal deeg hebt, dek je de bak af met een vochtige theedoek en laat je het 45 minuten staan.
    3. Nu heb je mooi de tijd om het suikermengsel te maken. Gooi 150 gram bruine basterdsuiker, 150 gram zachte boter, je kaneel (in mijn geval 20 gram, maar iets meer had ik ook erg lekker gevonden) en 60 gram bloem in een bak. Wij prakten het met een vork allemaal door elkaar.
    4. Dan pak je je deeg (na 45 minuten dus) en rol je het tot een rechthoek met een dikte van ongeveer 1 centimeter.
      kaneelbroodjes

 

    1. Smeer je mix eroverheen. Zorg dat het aan de zijkanten tot aan de rand zit, maar dat je aan het uiteinde van de rol een beetje ruimte overhoud. Dan kun je daar je deeg weer vastmaken.
    2. Rol dit op. Zo strak mogelijk. Ik heb het zelf gewoon stukje bij beetje opgerold, want het was best wel zwaar. Het ging vanzelf best strak zitten. Snijd het dan in plakken van 2 centimeter. (De mijne zijn misvormd en meer plat dan rondjes. Hoe Gonny dat zo mooi heeft gedaan weet ik niet!)
      kaneelbroodjes

 

    1. Ik heb ze vervolgens redelijk dicht bij elkaar op een bakplaat gelegd. Ze hadden wel wat verder van elkaar gemogen, maar dat maakt niet echt uit. Ik haalde er trouwens 30 (!!!!) plakken uit. Volgens Gonny moeten ze 20 minuten op 170 graden in de over. Zelf heb ik ze er 33 minuten in gehad.
    2. Dan kun je er nog glazuur overheen doen. Dit kun je maken met slagroom en poedersuiker, maar ik heb het ook wel eens gemaakt met poedersuiker en water. Je hebt niet heel veel nodig, dus koop het kleinste pakje slagroom dat je kan vinden en doe hiervan een beetje in een schaaltje. Hier doe je poedersuiker bij en dit klop je (met een vork of garde). Voeg toe van 1 van beide als het nodig is. Als het een beetje steviger is (niet zo stevig als slagroom, maar niet te vloeibaar), giet je het over de broodjes. Als die nog warm zijn zal het smelten, als ze al afgekoeld zijn zal het beter blijven liggen (maar voor de smaak maakt dat niet uit).
      kaneelbroodjes

 

  1. En dan, uitdelen en genieten! Ik gaf een paar broodjes aan mijn buren en Zusje. Morgen neem ik de overgebleven helft lekker mee naar Leeuwarden en dan zie ik daar wel weer wat ik ermee doe, haha.

Enne, nog iets leuks: ik werd deze week geïnterviewd door Debby! Ik sta vandaag namelijk op haar blog als dromenplukker. Het artikel is hier te lezen.

 

Share:

Afgelopen week besprak ik met een aantal klasgenoten wat ik moest gaan eten. J. stelde noodles voor en legde me uit hoe ik dit moest maken. Woensdag maakte zij het en kwam ik eten. We deden samen boodschappen, zodat ik wist wat ik hebben moest. Vandaag deed ik boodschappen met mijn moeder en ik vertelde over de noodles. We kochten de benodigdheden en vanavond heb ik noodles gemaakt. En nu deel ik het met jullie!

noodles

Ingrediënten

– Noodles (op de verpakking staat hoeveel je per persoon nodig hebt)
– Vlees (vandaag hadden wij kip, gisteren nasi/bami vlees)
– Groente (je kan zelf groenten snijden, wij hadden vandaag 250 gram Hollandse roerbakgroenten per persoon)
– Woksaus (in de winkel zijn verschillende soorten te vinden. Bij de Jumbo hadden ze heel veel keus, bij de Deen wat minder)
– Eventueel kroepoek, maar dat vind ik er wel erg lekker bij. Vooral casave!

1. Begin met het in stukken snijden van het vlees. Daarna kun je dit alvast in de wok gooien om gaar te bakken.
2. Dan kook je de noodles. Kook water, doe de noodles erbij en laat ze 2 minuten koken. Haal ze ondertussen uit elkaar met een vork.
3. Als het vlees gaar is, kun je de groenten erbij gooien in de wok. Zorg dat deze zo zijn als je ze wil, even wokken dus.
4. Als de groente is zoals je wil, gooi je er saus bij. Ik zou niet teveel saus in één keer doen. Beter steeds een beetje toevoegen, want je kan het er niet meer uit halen.

En klaar! Vandaag gooide ik de noodles erbij in de wok om het te mixen, maar dat was niet zo makkelijk. Mix het dus maar op je bord, haha! Serveer het met een handje kroepoek en eet smakelijk!

Dit is gezond, makkelijk en snel te maken en ook goedkoop. Helemaal goed dus!

Share:

In Zwitserland bestelde ik bij de Starbucks Rooibos-Vanille thee, omdat die me lekker leek. De rest van de week in Zwitserland gingen we dit drinken bij Starbucks als we uit waren. Ook kochten we bij de supermarkt een doosje om bij het ontbijt (en de lunch en het avondeten en voor het slapen gaan) deze thee te drinken. We verdeelden de zakjes in de trein terug naar Nederland en de mijne zijn bijna op.

Terug in Nederland ben ik in zowel Zaandam als Leeuwarden langs verschillende supermarkten geweest om te zien of ze deze thee verkochten. Maar helaas, alleen maar in een doosje met rooibos-gember, rooibos-honing en rooibos-kaneel. En die andere drie lust ik niet of vind ik gewoon een stuk minder lekker. Bij mijn moeder kochten we zo’n doosje en dronk ik in de weekenden de vanille-versie terwijl mijn moeder de andere 15 zakjes ging opdrinken. Afgelopen week deed ik 2 dagen met één zakje, zodat ik er zo lang mogelijk van kon genieten.

Gisteren zag mijn moeder op haar werk een doosje staan met Rooibos-Vanille thee. Ze smste me het merk en ik sloeg aan het googlen. En ik vond ze. Rooibos-vanille thee van Westminster, in verkoop bij de Aldi. Ik ben vandaag na mijn tentamen gelijk langsgegaan en heb twee doosjes gehaald. Ik ben heel blij en kan weer even toe!

 

Share:

Een paar weken geleden ging mijn moeder met haar werk uit eten en ze gingen naar La Cubanita. Ze vond het hartstikke leuk en lekker en besloot dat wij ook maar eens tapas moesten gaan eten. Zo gezegd, zo gedaan, dus gisteren vertrokken we met een groepje van zes naar La Cubanita in Zaandam.

la cubanita

We kregen een tafel in de serre (aan de Zaan!) en we kregen uitleg over hoe het werkte. Je mag twee gerechten per persoon (gemiddeld) bestellen en schrijft dat op een onderzetter. De serveersters halen het op en brengen dan wanneer een gerecht klaar is, dat naar je toe. En genieten maar! Wij deelden alles, zodat we zoveel mogelijk konden proberen. Ik heb het uitgerekend; als ik zelf al die gerechtjes apart had moeten kopen (wij hadden nu een all you can eat), dan was ik bijna €70 kwijt geweest. Hierbij heb ik ook de gerechten geteld waarvan ik maar één hapje had. Bovenop deze €70, kwamen nog een aantal gerechten die ik niet heb geprobeerd en aantal gerechten die vaker werden besteld (brood, kip met honing en mosterd, meloen met ham).

  1. Brood met tapenade en aioli. Dit vond ik wel lekker, natuurlijk, haha. Het brood was lekker knapperig, maar zelf heb ik er liever pesto of kruidenkaas/boter op.
  2. Geitenkaasrolletjes met bacon. Ik heb één keer eerder geitenkaas gehad, in een bladerdeeghapje. Ik heb van deze rolletjes één hapje genomen. Dat hapje was wel lekker, maar ik denk niet dat ik meer dan één rolletje zou hoeven. Geitenkaas is best overheersend!
  3. Kip met honing en mosterd. Dit vond ik echt heerlijk! Ik probeerde een stukje toen mijn moeder het had besteld, ik bestelde het later zelf ook nog een keer. Er lag wel een plas honing in het bakje, ik denk dat het nog lekkerder zou zijn als de honing niet zo overheersend zou zijn.
  4. Zeeduivel met paprikamayonaise. Hiervan dachten we dat het iets anders was, dus ik nam een bolletje. En nog één en nog één. Dit was erg lekker! Ik houd normaal niet zo van vis, maar dit was niet zo heel vissig.
  5. Meloen met ham. Dit kregen we als voorgerecht bij de bruiloft van mijn vader en stiefmoeder en mijn stiefmoeder serveerde het de afgelopen twee jaar ook als voorgerecht met kerst. Dit vind ik echt heel erg lekker! Ik heb dit ook twee keer besteld, hihi. (Een keer gewoon en eens als toetje.)
  6. Mexicaanse salade. Hier waren een paar tortilla chips in gestoken en het was best pittig. Maar verder vond ik het een beetje een saaie salade. Niet vies, maar.. saai.
  7. Coquilles in witte wijn saus. Deze vond ik er al minder lekker uit zien en ik vond ze ook niet lekker. Deze waren heel erg vissig, eww. (Maar als je wel van vis houd, zal het dus best lekker zijn!)
  8. Grote garnalen van de plaat. In China probeerde ik voor het eerst garnalen. Daar waren ze gefrituurd en gekruid en knapperig (omdat je het vel mee eet, alleen de kop en staart niet). Best lekker! Hier moest je ze nog pellen en ik kreeg een stukje van mijn neef, maar ehh, hier kreeg ik de rillingen van, haha. Nee, niet voor mij bestemd op deze manier.
  9. Gehaktballetjes met knoflook en tomaat. Deze had ik bij de bloggerstmeeting volgens mij gehad en daar vond ik ze erg lekker. Hier vond ik ze saai. Er zat niet heel veel smaak aan en het hele bakje was gevuld met tomatensaus en maar vier balletjes. Gelukkig bestelde mijn neef deze een ronde vòòr mij, dus ik kon het van mijn lijstje afstrepen, haha.
  10. Patatas Bravas. Ook deze had ik op de bloggersmeeting gegeten en volgens Ilse en Niki was dit heerlijk. Nou, ik kan je vertellen dat ze dat ook waren. Ook deze avond heb ik er hier heel wat van gegeten, hmm!
  11. Varkenshaasmedaillons met zoete portsaus. Dit bestelde mijn zus twee keer en allebei de keren kon ik mee genieten. Dit was heel erg lekker!
  12. Kaaskroketjes. Ik houd niet zo heel erg van kaas, dus eigenlijk wilde ik deze niet proberen. Toen mijn moeder liet zien dat ze niet alleen met kaas waren gevuld heb ik er toch eentje genomen. Ze waren best lekker, maar ze roken en smaakten heel erg naar de kaas die in Zwitserland voor de kaasfondue wordt gebruikt. En daar heb ik eigenlijk wel even genoeg van gehad, dus na één kroketje was ik hier wel klaar mee, hihi.
  13. Quasedillas. Aah, quasedillas! Dacht ik toen ik het zag staan. In Amerika at ik een periode bijna iedere dag wel quasedillas. Ik verheugde me dus heel erg op deze ronde. De saus die erbij kwam heb ik niet geprobeerd, maar ook de quasedillas vielen een beetje tegen. Ik proefde eigenlijk geen kaas en er zat véél te veel ui bij. Voortaan maak ik ze dus lekker zelf. (Als jullie willen kan ik dat ook wel eens bloggen!)
  14. Groentekroketjes. Sinds kort lust ik kroketten. Dus, ik wilde groentekroketjes. Deze waren erg lekker, het was alleen wel onze laatste ronde, dus ik moest ‘m alleen op eten want niemand wilde meer, haha.

La Cubanita in Zaandam is erg leuk. Ze hebben twee zalen met een (gladde!) gang ertussen. Als je door de gang loopt kun je halverwege over de deur heen de keuken in kijken (leuk!). De bediening is ook erg aardig. Ze nemen de tijd voor je vragen en ook als je een glas omgooit wordt het snel opgeruimd. Je hapjes hebben een verschillende bereidingstijd, maar als iets klaar is komt het bijna gelijk naar je tafel toe. Het enige wat ik wat minder vond, was dat de serveersters geen vaste tafel leken te hebben en het resultaat was dat er wel héél vaak werd gevraagd of je nog iets wilde drinken. (Al is dat aan de andere kant natuurlijk wel fijn, dan hoef je ook niet lang te wachten, haha!)

Wanneer gaan we weer?

Share:

Ik heb het altijd al leuk gevonden om uit eten te gaan. Je hoeft zelf niet te koken, op te ruimen of af te wassen en het is altijd wel gezellig. Sinds ik in Leeuwarden woon, ga ik steeds vaker uit eten. Eerst was het raar, want dan ging mijn moeder koken en dan kon ik niet gaan uit eten. Maar nu zorg ik zelf voor het eten -met mijn huisgenootjes- en is het niet zo erg als ik (op tijd, dat wel) af bel. Vandaag deel ik een aantal restaurants in Leeuwarden. Als je daar eens bent, weet je dus in ieder geval waar je kan uit eten in Leeuwarden!

Ik ben vorig jaar een aantal keer naar Trattoria Italiana geweest in Leeuwarden. Iedere keer als er spontaan wordt voorgesteld te gaan uit eten, stem ik hier voor, haha. Er zijn al pizza’s vanaf €8 en dat zijn ze zeker waard. Het is hier ook altijd wel druk, zeker als je vanaf een uur of zes/half zeven binnen komt. Ze hebben ook pasta’s, salades en heerlijke desserts.
Ook bij de Brass heb ik wel eens gegeten. Zij zitten in de grote winkelstraat en je loopt er praktisch vanaf alle kanten tegenaan, haha. Die kant van de straat waar zij zitten, zit vol met restaurantjes, dus er is altijd wel wat te vinden. Hier bestelde ik een hamburger (voor €7,50) en die was heel erg groot. Er zaten ook nog aardappelen bij. Ik ben zelf een grote eter, dus als je twee kleine eters hebt, denk ik dat je met z’n tweeën hier wel genoeg aan hebt. En anders bestel je gewoon een extra bakje friet/aardappelen, dat kan vast.
Zelf ben ik er nog nooit geweest, maar een aantal van mijn klasgenoten zijn hier wel geweest en willen graag weer terug: Tao Restaurant. Het is een Japans all you can eat-buffet (max 2,5u en doordeweeks vanaf €22,80) en ze hebben een ruime keus uit sushi, maar ook salades en gegrilde gerechten. Als je het station uit loopt, zie je het zo staan!
Met de China-groep gingen we laatst uit eten bij -natuurlijk- de Chinees. We gingen naar Kota Radja en hebben genoten van het eten. Er was voor ons een buffet geregeld en het was hèèrlijk. Ik denk dat de menukaart wel ongeveer hetzelfde is als dat van andere Chinese restaurants, maar ik weet het natuurlijk niet zeker. Er is wel heel erg veel keuze en de bediening was heel erg aardig! Je kunt hier ook afhalen of laten bezorgen!

Al deze restaurants zitten in het centrum en kun je makkelijk vinden via Google Maps. Ook als je in het centrum bent en iemand de naam vraagt, kunnen ze je vrijwel zeker helpen.

Share:

Op Tumblr las ik dat een aantal van de mensen die ik volg helemaal gek zijn op ‘Chobani’. Ik had er nog nooit van gehoord, maar blijkbaar is het Griekse yoghurt. Ze hebben het in heel erg veel smaken en ook non-fat. (Daarom zijn ze er denk ik zo gek op..) Helaas wordt er in Nederland geen Chobani verkocht, maar ik wilde het wel graag proberen. Op naar de supermarkt om op zoek te gaan naar gewone Griekse yoghurt. Bij de Albert Heijn hadden ze ook een non-fat versie (en die was even duur als de normale versie) dus die heb ik maar meegenomen. Eigenlijk houd ik niet zo van yoghurt. Vanille yoghurt vind ik heerlijk, maar de rest vind ik eigenlijk te zuur. Zo ook deze.

De eerste keer dat ik een portie nam deed ik er aardbei en banaan doorheen. Ik merkte dat de yoghurt nogal droog is en daar helpt banaan niet bij. Maar als ik een hap nam met aardbei was het wèl lekker. Er moet dus sappig fruit in! Omdat ik de yoghurt een beetje zuur vind, vind ik zoet fruit erdoorheen nog lekkerder.

In de bovenstaande foto heb ik een restje Griekse yoghurt (140 gr), 100 gr aardbeien en 60 gr rode druiven. De druiven waren heerlijk zoet en als ik eerlijk ben vond ik die er nog lekkerder in dan aardbeien. En het vult best wel hoor!

Share: